Spargelzeit
ab Ende April!
SPARGELZEIT IST GENUSSZEI!
Wenn draußen die ersten warmen Sonnenstrahlen scheinen, beginnt bei uns die schönste Zeit des Jahres: Spargelsaison.
„Zart. Frisch. Saisonal. – So schmeckt echte Spargelliebe.“
Freuen Sie sich auf täglich frisch zubereiteten, regionalen Spargel – klassisch, kreativ und immer mit viel Liebe gekocht.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit und eine schöne Spargelzeit.
Spargel 3.Gang
KÖSTLICHKEITEN AUS DER TAFELHUUSKÜCHE.
GANG1
Genießen Sie diese Spezialitäten täglich im König’s Tafelhuus.
1. Gang
CREMIGE SPARGELSUPPE
Leichte Spargelcreme mit feiner Sahnehaube
der perfekte Start.
2. Gang
HAUPTGANG
- Frischer heimischer Stangenspargel 500g
- Knuspriges Schweine- und Hähnchenschnitzel „Wiener Art“
- Kochschinken und rohem Schinken
- Kartoffeln
- Sauce Hollandaise und zerlassener Butter
3. Gang
SÜßER AUSKLANG
Hausgemachtes Tiramisu
So schmeckt der Frühling. 🦋
Genießen Sie diese Spezialitäten täglich im König’s Tafelhuus.
SPARGELBUFFET
Ein Buffet voller Köstlichkeiten erwartet Sie – eine perfekte Mischung aus Klassikern und kreativen Überraschungen.
Termine:
Mittwoch den 20. Mai 2026 um 18.30 Uhr
Donnerstag den 04. Juni 2026 um 18.30 Uhr
Mittwoch den 10. Juni 2026 um 18.30 Uhr
Mittwoch den 17. Juni 2026 um 18.30 Uhr
Freitag den 19. Juni 2026 um 18.30 Uhr
Der Auftakt – am Tisch serviert
Cremige Spargelcremesuppe mit Sahne verfeinert.
Die Hauptattraktion – am Buffet
Vorspeisen
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Spargelsalat
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Bruschetta vom weißen und grünen Spargel mit Parmesan & Pinienkernen
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Zarter Kernschinken & klassischer Kochschinken
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Hausgebackenes Baguette mit Dip
Hauptspeisen
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Frischer heimischer Stangenspargel
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Knuspriges Schweineschnitzel „Wiener Art“
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Hähnchenschnitzel
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Schweinelendchen in Pilzrahmsauce
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Rouladen gefüllt mit Spargel und Speck
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Gegrilltes Lachsfilet im Asia-Style
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Spargellasagne
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Spargel-Cordon-Bleu-Röllchen
Vegetarische Optionen
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Knusprig gebratenes Gemüse
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Risotto mit grünem Spargel & Parmesan
Beilagen
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Zart gegarte Kräuterkartoffeln
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Kartoffelgratin mit Spargel und knuspriger Käseschicht
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Sauce Hollandaise
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Zerlassene Butter
Der süße Abschluss
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Mascarpone-Creme mit Erdbeerspiegel
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Panna Cotta mit Rhabarberkompott
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Tiramisu
Alles, was das Spargelliebhaber-Herz höher schlagen lässt.
FÜR NUR 39,90€
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