Braut am Dock

Unser

Hochzeits

Menü

Der Beginn Ihres ganz persönlichen Märchens…

Hochzeits Menü "premium"


Der schönste Tag im Leben...

Was immer Sie sich für Ihre Hochzeit wünschen, wir begleiten Sie auf diesem Weg und lassen Ihren ganz persönlichen Hochzeitstraum wahr werden.

Unsere Küchencrew wird Sie und Ihre Gäste nach allen Regeln der Küchenkunst verwöhnen.
Für Ihre ganz persönliche Hochzeitsplanung steht Ihnen unser Hochzeitsplaner mit individuellen Hochzeitsideen gerne zur Seite.

 

 

 

 

- Das Menü - 

Empfang auf dem roten Teppich mit:

Hugo, Aperol Spritz, 

Lillet Berry mit Schweppes Russian Wildberry, Secco und Orangensaft.

 

 

Köstlicher Auftakt:

Hochzeitssuppe oder Apfel-Currycreme am Tisch serviert.

 

Festschmaus: 

Salate: Hirtensalat, Rucolasalat, Kirsch-Tomaten-Mozzarella, Antipastisalat,

Blattsalat mit Dateln und geröstetem Speck, Melonensalat mit Käse und Croûtons, 

Tortellinisalat dazu frisches Baguette und Butter.


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Gebratene Hähnchenbrust-Bruschetta, Lateinamerikanischen Roastbeef am Buffet tranchieren,
 Schweinefilet an Kräuter-Rahmsoße, Gebratener Lachs auf Tagliatelle mit Zitronen-Parmesan Sauce, Gemüse der Saison, Rosmarinkartoffeln, Risotto ai Funghi (Champignon-Risotto), Salzkartoffeln und Kroketten.

 

Dessertbuffet mit einer großen Auswahl

PanaCotta, Amarena-Kirschcreme, Himbeer-Traum, Late-Macchiatocmousse, Pistatiencreme, Eisvariationen dazu viele verschiedenen Leckereien.

 

Mitternachtsimbiss:

Original Currywurst mit Pommes,

Kilmerstuten mit Käse-, Schinkenplatte und Marmelade, Kaffee und Tee.

 

Getränke inklusive:

Veltins vom Fass, Erdinger Weizen Urweisse Dunkel Hell, alle alkoholfreien Getränke, Energy Drink, Korn und Waldfrucht von Berentzen, Steinfrucht und Green Power von Heydt, Berliner Luft, verschiedene Weine, Sekt, Wodka, Springer Urvater, Mariacron, Osborn Veterano, Gin, Bacardi, Bacardi Razz, Havana Club, Jim Beam, Jägermeister, Baileys, Ramazzotti, Ramazzotti Rosato, Pimm's, Lillet Berry mit Schweppes Russian Wildberry, Fernet, Aquavit, Malteser, Hugo, Aperol Spritz, viele Sorten Obstbrand und noch vieles mehr!!!

 

77,50 Euro pro Pers. für 2022

(von 18.30 - 03.00 Uhr)

Der angegebene Preis versteht sich ab 120 Personen.